Un retour à la terre…
La gestion des déchets est l’une des problématiques environnementales majeures de cette première partie du XXIème siècle. C’est là, la conviction profonde d’Europa Green, notamment parce qu’elle pose la question centrale de la ressource et de la reconstitution de la ressource…
Elle prend donc en l’espèce une dimension particulière, en tant qu’elle offre l’opportunité de restituer rapidement à la Terre une partie très substantielle de la ressource vivante qui lui a été retirée.
Il en est ainsi par exemple du déshydrateur dont la technologie a beaucoup évolué, et qui permet aujourd’hui de traiter, sans nuisances ni prérequis d’installation, des déchets organiques dont le résidu, le séchât, est totalement valorisable. A telle enseigne d’ailleurs qu’il entrera prochainement dans la cuisine des particuliers et intégrera les équipements de base de notre électroménager domestique.
Europa Green est née de la nécessité d’apporter des réponses à un besoin de plus en plus prégnant, tant pour les particuliers que pour les professionnels, qui satisfasse à la fois d’éventuelles contraintes techniques et une dimension environnementale forte…
Gestion des biodéchets : que dit la loi ?
La loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire (loi AGEC) se décline en cinq grands objectifs : stopper la consommation de plastique, sensibiliser et informer les consommateurs, lutter contre le gaspillage et s’engager dans le réemploi solidaire, agir contre l’obsolescence programmée, et enfin, produire de façon responsable.
La loi AGEC donne un cadre réglementaire aux professionnels qui permet de réduire les gaspillages alimentaires au travers de pratiques plus durables.
Depuis le 1er janvier 2024, tous les professionnels qui produisent des biodéchets (sans seuil minimum) sont concernés par la loi « anti-gaspillage » et ont l’obligation de trier leurs biodéchets, ainsi que de participer à leur valorisation à travers des dispositifs et des filières adaptés.
Des solutions alternatives contraignantes et imparfaites
Le composteur
- Inadapté au milieu urbain
- Nécessite des manipulations régulières
- Traitement sur plusieurs mois
- Nuisances olfactives
- Présence d’insectes en période tempérée
- Ne traite pas les déchets carnés
Le digesteur
- Nécessite un pré-équipement important pour entreposer les déchets avant utilisation et les résidus (soupe) après traitement
- Nuisances olfactives importantes
- Doit fonctionner en continu sans être jamais arrêté
- Consommation électrique conséquente
Des questions en suspend
- Comment réduire les coûts d’enlèvement et de traitement des biodéchets ?
- Comment mieux valoriser les biodéchets ?
- Quelle solution adopter pour la gestion de l’ensemble des déchets, y compris les déchets carnés, les coquilles et crustacés ?
- Comment éviter pour les professionnels la mise en place de lieux de stockage onéreux et gourmands en espace ?
- Peut-on gérer individuellement des biodéchets ?
Les convictions Europa Green
Pour répondre aux besoins de ce marché émergeant, Europa Green entend intervenir en amont des acteurs traditionnels du traitement des déchets. Parce qu’il en va de l’économie du circuit. Et parce qu’il en va également de la responsabilisation de ceux-là même qui produisent les déchets…
Participer au pré-traitement des biodéchets, c’est également contribuer à une forme « pédagogique » de réduction de notre empreinte environnementale.
Traiter avant, c’est donc aussi traiter mieux ! En bouleversant l’équation « Production-Enlèvement-Traitement-Destruction », Europa Green parvient à une équation nouvelle et vertueuse « Production-Prétraitement-Enlèvement-Valorisation ».
Ce changement de paradigme est ainsi la mission qu’Europa Green s’est assignée : assister pour améliorer, traiter pour valoriser. Et restituer à la Terre une tout ou partie de ce qu’elle nous a livré…
La réponse Europa Green : le déshydrateur
Europa Green propose une gamme complète de déshydrateurs, adaptée aux besoins des professionnels.
Ces déshydrateurs permettent de réduire le poids et le volume de vos biodéchets de 90%, et de valoriser le résidu, appelé séchât, par épandage ou méthanisation.
